Cuando la situación económica no es precisamente la
mejor para muchos hogares argentinos, aunque se esfuercen por explicarnos las
variables distintos especialistas oficiales u opositores, hay hechos que duelen
cuando precisamente los alimentos no sobran en la mesa de tantas familias.
La información regional da cuenta que en esta época,
cuando las lluvias son más abundantes que habitualmente en localidades próximas
a Río Cuarto, Ucacha y Bengolea bastaron
30 milimetros de agua caída para que entre
10 a 15 tamberos, por el mal estado de los caminos rurales no pueden sacar
diariamente la producción de leche y
ante la imposibilidad de almacenarla
como corresponde a un alimento perecedero,
deben tirar parte de la producción. Le sucedió a un productor que posee un
tambo que genera unos 7.000 litros diarios de leche, de los cuales el sábado
pasado debió tirar 1.000 litros por
no tener cómo entregarlos y tampoco capacidad para almacenarlos. Otro vecino,
en tanto, se deshizo de 4.000 litros
de leche. (1)
Es
elemental comprender que esta gente no está cometiendo un boicot ni en contra
de nadie, simplemente y para que los que están detrás de los escritorios
entiendan es necesario que sepan que a las vacas hay que ordeñarlas todos los
días y los miles de litros de leche que se producen se deben trasladar a las plantas
donde son procesados. La leche se
almacena pero aunque en los tambos tienen sistemas para mantener en frío
la leche, los tanques tienen una determinada capacidad y, si no se hace la
entrega diaria, por tratarse de un producto perecedero debe ser desechado.
Estos conceptos elementales parece que no le entran en la cabeza a los que ejercen
el poder, si no se explica que haya que
andar mendigando para que arreglen los caminos.
Esta
situación se repite y desde el consorcio caminero manifiestan: “Tenemos 320 kilómetros de caminos por
arreglar que están repartidos en 24 trazados de los cuales 18 están
intransitables y otros con serios problemas para circular. Las máquinas que
tenemos no sirven para hacer los movimientos de tierra que necesitamos para
afirmarlos”.
Los
tambos no son solamente lugares donde hay animales produciendo. Allí vive gente
trabajando y duramente contra todas las condiciones climáticas, tienen
necesidades comunes a las de cualquiera. Pensemos por un momento que resolver
las demandas de todos los días desde la simple provisión de alimentos hasta la
educación de los chicos y la salud deben solucionarse transitando por estos
caminos adonde la producción se saca tirad por tractores.
Vivir
en la zona rural no es tan simple ni placentero como se suele imaginar y
solucionar por lo menos esta demanda de tener vías de acceso en buena
condiciones debería ser una prioridad
para aquellos que gobiernan, dado que saben bien que las arcas se nutren a
partir de la producción del campo, por lo menos en nuestra región adonde el
desarrollo industrial es todavía una materia pendiente.
CIUDADANOS
AUTOCONVOCADOS DE RIO CUARTO
1. Puntal
10.05.14
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Los comentarios publicados son de responsabilidad exclusiva de quien los envíe. No siempre refleja nuestra opinión.